• 紫花地丁食用价值和食用方法

  • 发表时间:2015-07-13 22:25 | 花卉国度(huahuiguodu.com) | 点击数:
  •   一片片盛开的紫花地丁

      春季食用花卉:紫花地丁每100g干物质中含有蛋白质29.27g,含可溶性糖2.38g,氨基酸33.95mg及多种维生素。每1g干紫花地丁中含铁354.8μg、锰30.3μg、铜22.2μg、锌55.8μg、钡11.3μg、锶87.3μg、铬69.0μg、钼60.0μg、钴9.7μg、钙3.9μg。将紫花地丁的幼苗或嫩茎采下,用沸水焯一下,换清水浸泡3~5min炒食、做汤、和面蒸食或煮菜粥均可。

      园林价值

      紫花地丁花期早且集中;植株低矮,生长整齐,株丛紧密,便于经常更换和移栽布置,所以适合用于花坛或早春模纹花坛的构图。紫花地丁返青早、观赏性高、适应性强可以用种子进行繁殖,作为有适度自播能力的地被植物,可大面积群植。紫花地丁适合作为花境或与其它早春花卉构成花丛。在盆栽成株经过一定时间的冬眠后,可注意控制其开花日期,开出满盆娇嫩的花朵,用于窗台、书桌、台架等室内布置,也可制作成盆景。

      紫花地丁食用方法

      别名:铧头草、光瓣堇菜、堇堇菜、箭头草、地丁、羊角子、独行虎、地丁草、宝剑草使用提示:内服:煎汤,15至30克(鲜品30至60克);外用:适量,捣敷。

      紫花地丁知识介绍:

      紫花地丁为堇菜科植物紫花地丁的全草。紫花地丁多年生草本,生于田间、荒地、山坡草丛、林缘或灌丛中。分布于全国大部分地区。5至6月间果实成熟时采收全草,洗净,晒干。

      紫花地丁全草多皱缩成团。主根淡黄棕色,直径1至3厘米,有细纵纹。叶灰绿色,展平后呈长圆形或卵状披针形,长3至6厘米,宽1至3.5厘米,先端钝基部截形或楔形,边缘具钝锯齿,两面无毛或被细短毛;叶柄有狭翼。花茎细长,花淡紫色,有细管状花距。蒴果长圆形或裂为三果爿,种子多数。气微,味微苦而粘牙。以叶绿、根黄者为佳。

    近看紫花地丁

      紫花地丁补充信息:

      炮制:取原药材,除去杂质,抢水洗净,切段,干燥。炮制后贮干燥容器内,置阴凉干燥处,防潮。

      紫花地丁适合人群:阴疽漫肿无头及脾胃虚寒者慎服。

      紫花地丁食疗作用:紫花地丁味苦、微辛,性寒;归心、肝经;气微散泄;

      具有清热解毒,凉血消肿的功效;

      主治疔疮痈肿、痄腮,瘰疬,丹毒,乳痈,肠痈,湿热与泻痢,黄疸,目赤肿痛,喉痹,毒蛇咬伤。

      紫花地丁做法指导:

      1. 凡各种疔毒痈疮,红肿热痛者,可单用鲜品捣汁服,并用其渣敷患处;或与金银花、蒲公英、野菊花配伍。

      2. 若气血亏虚者,可加入当归、黄芪;若湿热凝结骨痈疼痛高肿者,可与茯苓、车前子、金银花、牛膝同用,以利湿清热。

      3. 凡颈项瘰疬结核者,可与夏枯草、玄参、贝母、牡蛎相合,以散结消肿。


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